बिबडे घाटा प्रस्तावना:: खानदेशी या भागामध्ये बिबडे भरपूर प्रमाणात केले जातात… ज्वारी गहू आणि तांदळापासून केला जाणारा हा …
© 2025 All Rights Reserved | Developed by Vaishali Ajay Chaudhari & Amol Gopal Zambare. || Maintenance by A2Z Web Solutions.
बिबडे घाटा प्रस्तावना:: खानदेशी या भागामध्ये बिबडे भरपूर प्रमाणात केले जातात… ज्वारी गहू आणि तांदळापासून केला जाणारा हा …
खान्देशी खास मेनुकार्ड……मेनू कार्ड पाककृती व दृश्य स्वरूपात ( विडिओ)नक्कीच आस्वाद घ्यावा https://swaadgharcha.com/ https://www.youtube.com/watch?v=hxi0VcCGpDo&list=PL6jbwoHvUqlfz0e4u9mZ2llgVPUmkx_qk● वरन पोई (वरण पोळी …
मेथीची पोळी किंवा पराठा प्रस्तावना:: मेथीची पोळी ही हिवाळ्यामध्ये खाल्ली जाते.. किंवा उन्हाळ्यातही ही बऱ्याचदा केल जाणार पदार्थ …
फौजदारी डाळ आणि उडदाची डाळ प्रस्तावना:: उडदाची डाळ किंवा फौजदारी डाळ ही खानदेश भागातील एकदम स्पेशल भाजी आहे… …
साहित्य (Ingredients) एक किलो गव्हासाठी पाव किलो मका पाककृती (Steps) बट्टीच्या पिठामध्ये एक किलो गव्हासाठी पाव किलो मका …
खान्देश स्पेशल ज्वारीची खिशी प्रस्तावना::: खिशी चे प्रकार बऱ्याच प्रकारे मध्ये मोडतात.. जशी की नागलीची खिशी, तांदळाची खिशी …
चिवय च्या भाजीचे फुणके (भेणके) प्रस्तावना:: चिवयच्या भाजीची फुनके हे पूर्वीपासून केले जाणारे आणि ओल्या डाळी पासून तयार …
डाळ चिखोल्या (भरड) प्रस्तावना:: डाळ चिखोल्या भरड का पारंपारिक पदार्थ असून झटपट बनवला जाणार आहे. आणि तुरीच्या डाळीमध्ये …
रसई प्रस्तावना: रसई हा मसाले भाजीचा प्रकार असून तो गोड पदार्थ सोबत खाल्ला जातो. पुरणपोळी करताना आवर्जून रसई …
प्रस्तावना:: पुरणपोळी ही पारंपारिक पदार्थ असून तो पूर्वपार आजीच्या काळापासून तयार केले जाणारा पदार्थ आहे या पुरणपोळी प्रकारांमध्ये …
अन्न हे पूर्ण ब्रम्ह
सर्वाना नमस्कार
• अन्न हे केवळ पोटभरण्यासाठी नसून ते एक पवित्र आणि आवश्यक गोष्ट आहे, ज्यातून जीवन जगण्यासाठी ऊर्जा मिळते
• अन्न हे जीवन जगण्याचा आणि ऊर्जेचा मुख्य स्रोत आहे. ते शरीराचे पोषण करते आणि स्वस्थ आरोग्य सुधारण्यास मदत करते.
• अन्न ग्रहण करताना आपण अन्नचा आदर केला पाहिजे. हळू खाणे, त्याची चव घेणे आणि कृतज्ञता बाळगणे हे महत्त्वाचे आहे.
• ‘पूर्ण’ म्हणजे संपूर्ण आणि ‘ब्रह्म’ म्हणजे निर्मिती किंवा वाढ. या वाक्यातून अन्न हे केवळ पोट भरणारे नसून ते एक दैवी देणगी आहे.
• योग्य आणि पौष्टिक अन्न घेतल्याने शरीर निरोगी राहते. तसेच, अन्नाचा आदर केल्याने मानसिक शांतता मिळते.
आज विविध प्रसार माध्यमातून अनेक पुस्तके, youtube video, reals, कार्यक्रमाच्या मध्यमातून अनेक व्यंजनाच्या पाककृती आपणास बघायला मिळतात.
ह्या वेबसाइट च्या माध्यमातून महाराष्ट्रीयन खाद्य संस्कृती मधील व्यंजन बनविण्याची ते ही पारंपरिक पद्धतीने बनविण्याची कृती याद्वारे आपल्या पर्यन्त पोहचविण्याचा प्रयत्न करीत आहोत. याचा उपयोग निश्चितच पूर्ण ब्रह्माचा आस्वाद घेण्याऱ्या खव्वये, यांना होईल.
© 2025 All Rights Reserved | Developed by Vaishali Ajay Chaudhari & Amol Gopal Zambare. || Maintenance by A2Z Web Solutions.
WhatsApp Us