रसई प्रस्तावना: रसई हा मसाले भाजीचा प्रकार असून तो गोड पदार्थ सोबत खाल्ला जातो. पुरणपोळी करताना आवर्जून रसई …
© 2025 All Rights Reserved | Developed by Vaishali Ajay Chaudhari & Amol Gopal Zambare. || Maintenance by A2Z Web Solutions.
रसई प्रस्तावना: रसई हा मसाले भाजीचा प्रकार असून तो गोड पदार्थ सोबत खाल्ला जातो. पुरणपोळी करताना आवर्जून रसई …
प्रस्तावना:: पुरणपोळी ही पारंपारिक पदार्थ असून तो पूर्वपार आजीच्या काळापासून तयार केले जाणारा पदार्थ आहे या पुरणपोळी प्रकारांमध्ये …
ज्वारीचे धिंडे(धिरडे) प्रस्तावना: ज्वारीची धिंडे(धिरडे) हा पूर्वीपासून केले जाणाऱ्या पदार्थ आहे. हा पदार्थ साधारणतः हिवाळ्यामध्ये केला जातो कारण …
पावभाजी प्रस्तावना : पावभाजी ही भाजी सगळ्या शहरांमध्ये आवडीने खाल्ले जाणारा पदार्थ आहेत. लहानापासून मोठ्यापर्यंत पावभाजी ही सर्वांना …
शेवांची (हिरवी) भाजी प्रस्तावना: शेवांची हिरवी भाजी ही खान्देश भागातील भाजी आहे. शेवांची हिरवी भाजी ही ज्वारीच्या भाकरी …
पालक वरण आणि भात प्रस्तावना: पालक वरण हे अत्यंत पौष्टिक असे वरण आहे. लहान मुले बऱ्याच डाळी खात …
हिरवी ढेमशाची भाजी (गोल भेंडी) प्रस्तावना:- हिरवी भाजी ही रोजच्या जेवणात खाल्ली जाणारी भाजी आहे. ही भाजी साधारण …
हिरवी उडदाची डाळ प्रस्तावना ::- हिरवी उडदाची डाळ ही खान्देशी भागातील भाजी असून चवीला फारच छान लागते. ही …
बटाटा हिरवी भाजी (येड़ा घेंगा) प्रस्तावना :- बटाटा हिरवी भाजी ही भाजीला पर्याय म्हणून परन्तु चवीला अत्यंत छान …
मेथीची भाजी प्रस्तावना :- मेथीची भाजी अत्यंत पौष्टिक असून दाळ घालून केल्यास अत्यंत छान चवीला लागते. साहित्य …
अन्न हे पूर्ण ब्रम्ह
सर्वाना नमस्कार
• अन्न हे केवळ पोटभरण्यासाठी नसून ते एक पवित्र आणि आवश्यक गोष्ट आहे, ज्यातून जीवन जगण्यासाठी ऊर्जा मिळते
• अन्न हे जीवन जगण्याचा आणि ऊर्जेचा मुख्य स्रोत आहे. ते शरीराचे पोषण करते आणि स्वस्थ आरोग्य सुधारण्यास मदत करते.
• अन्न ग्रहण करताना आपण अन्नचा आदर केला पाहिजे. हळू खाणे, त्याची चव घेणे आणि कृतज्ञता बाळगणे हे महत्त्वाचे आहे.
• ‘पूर्ण’ म्हणजे संपूर्ण आणि ‘ब्रह्म’ म्हणजे निर्मिती किंवा वाढ. या वाक्यातून अन्न हे केवळ पोट भरणारे नसून ते एक दैवी देणगी आहे.
• योग्य आणि पौष्टिक अन्न घेतल्याने शरीर निरोगी राहते. तसेच, अन्नाचा आदर केल्याने मानसिक शांतता मिळते.
आज विविध प्रसार माध्यमातून अनेक पुस्तके, youtube video, reals, कार्यक्रमाच्या मध्यमातून अनेक व्यंजनाच्या पाककृती आपणास बघायला मिळतात.
ह्या वेबसाइट च्या माध्यमातून महाराष्ट्रीयन खाद्य संस्कृती मधील व्यंजन बनविण्याची ते ही पारंपरिक पद्धतीने बनविण्याची कृती याद्वारे आपल्या पर्यन्त पोहचविण्याचा प्रयत्न करीत आहोत. याचा उपयोग निश्चितच पूर्ण ब्रह्माचा आस्वाद घेण्याऱ्या खव्वये, यांना होईल.
© 2025 All Rights Reserved | Developed by Vaishali Ajay Chaudhari & Amol Gopal Zambare. || Maintenance by A2Z Web Solutions.
WhatsApp Us