चवळीच्या दाण्याची उसळ प्रस्तावना:: उसळ हा प्रकार नाचण्यासाठी एकदमच छान किंवा आपण चपाती सोबत येतो खाऊ शकतो आणि …
© 2025 All Rights Reserved | Developed by Vaishali Ajay Chaudhari & Amol Gopal Zambare. || Maintenance by A2Z Web Solutions.
चवळीच्या दाण्याची उसळ प्रस्तावना:: उसळ हा प्रकार नाचण्यासाठी एकदमच छान किंवा आपण चपाती सोबत येतो खाऊ शकतो आणि …
कोथींबीरीच्या वड्या प्रस्तावना:: कोथींबीरीच्या वड्या या ऋतू नुसार केल्या जातात हिवाळ्यामध्ये कोथिंबीर जास्त प्रमाणात येते. त्यावेळेस कोथिंबिरीच्या वड्या …
मुगाच्या डाळीच्या चिले(ऐळण्या ) प्रस्तावना:: मुगाच्या डाळीच्या चिले हा नाश्त्यासाठी हलकाफुलका पदार्थ असून पचण्यास एकदम सोपा जातो. आणि …
बॉईल अंड्याची भुर्जी प्रस्तावना:: अंड्यामध्ये मोठ्या प्रमाणावर प्रोटीन असते त्यामुळे आठवड्यातून एकदा तरी खाल्ले पाहिजे. बॉईल अंड्याच्या पांढऱ्या …
हरभऱ्याची उसळ प्रस्तावना:: हरभऱ्याची उसळ ही थंडीमध्ये खाल्ली जाणारी आणि सकाळच्या नाश्त्याचे भूक भागवणारी उसळ आहे. सकाळी ही …
तुरीची उसळ प्रस्तावना:: तुरीची उसळ ही मोड आलेल्या धान्यांपैकी एक उसळ आहे. तुरीच्या उसळ मध्ये भरपूर प्रमाणात प्रोटीन्स …
मुगाचे भजी प्रस्तावना:: मुगाचे भजी ही गरमागरम खास करून पावसाळ्यात चहा सोबत खाऊ शकतात.आपण कुठल्या ही समारंभ साठी …
गुळाचा शिरा प्रस्तावना:: गुळाचा शिरा हा आजीच्या बटव्यातील पारंपारिक गोडाचा पदार्थ आहे. अत्यंत पौष्टिक असून हिवाळ्यात तर आपण …
ओल्या तांदूळ डाळीचे ढोकळे प्रस्तावना:- ढोकळा हा मुळात गुजराती भागात केला जाणारा प्रसिद्ध पदार्थ आहे. यामध्ये वेगवेगळ्या मिश्र …
उत्तप्पा प्रस्तावना: उत्तप्पा हा दक्षिण भारतातील प्रसिद्ध पदार्थ आहे त्यांच्या जेवणातील प्रमुख पदार्थ आहे. साहित्य:- कृती: तांदूळ व …
अन्न हे पूर्ण ब्रम्ह
सर्वाना नमस्कार
• अन्न हे केवळ पोटभरण्यासाठी नसून ते एक पवित्र आणि आवश्यक गोष्ट आहे, ज्यातून जीवन जगण्यासाठी ऊर्जा मिळते
• अन्न हे जीवन जगण्याचा आणि ऊर्जेचा मुख्य स्रोत आहे. ते शरीराचे पोषण करते आणि स्वस्थ आरोग्य सुधारण्यास मदत करते.
• अन्न ग्रहण करताना आपण अन्नचा आदर केला पाहिजे. हळू खाणे, त्याची चव घेणे आणि कृतज्ञता बाळगणे हे महत्त्वाचे आहे.
• ‘पूर्ण’ म्हणजे संपूर्ण आणि ‘ब्रह्म’ म्हणजे निर्मिती किंवा वाढ. या वाक्यातून अन्न हे केवळ पोट भरणारे नसून ते एक दैवी देणगी आहे.
• योग्य आणि पौष्टिक अन्न घेतल्याने शरीर निरोगी राहते. तसेच, अन्नाचा आदर केल्याने मानसिक शांतता मिळते.
आज विविध प्रसार माध्यमातून अनेक पुस्तके, youtube video, reals, कार्यक्रमाच्या मध्यमातून अनेक व्यंजनाच्या पाककृती आपणास बघायला मिळतात.
ह्या वेबसाइट च्या माध्यमातून महाराष्ट्रीयन खाद्य संस्कृती मधील व्यंजन बनविण्याची ते ही पारंपरिक पद्धतीने बनविण्याची कृती याद्वारे आपल्या पर्यन्त पोहचविण्याचा प्रयत्न करीत आहोत. याचा उपयोग निश्चितच पूर्ण ब्रह्माचा आस्वाद घेण्याऱ्या खव्वये, यांना होईल.
© 2025 All Rights Reserved | Developed by Vaishali Ajay Chaudhari & Amol Gopal Zambare. || Maintenance by A2Z Web Solutions.