ड्रायफूट श्रीखंड सोप्या पद्धतीने कसे तयार करायचे
साहित्य:::
सहाशे ग्रॅम चक्का दीड वाटी पिठी साखर तीन वेलची जायफळ चार ते पाच काड्या केसर चार ते पाच काजू दोन ते तीन बदाम चिमटीभर फूड कलर
कृती:::
सर्वप्रथम एका पातेल्यामध्ये चक्का घ्या… त्यामध्ये दीड वाटी पिठीसाखर घाला… आता हे वीस वर्षाच्या साह्याने चांगले फेटून घ्या… विस्करच्या साह्याने फेटा… साखर व्यवस्थित मिक्स झाल्यानंतर त्यामध्ये वेलची पूड आणि जायफळ पावडर घाला… त्यानंतर विस्कर पुन्हा फेटून घ्या… त्यामध्ये केसर च्या काड्या घाला…. आणि व्यवस्थित फेटून घ्या…त्यामध्ये काजू बदाम चे तुकडे घाला.. यामध्ये थोडासा चिमटीभर पिवळा फूड कलर झाला… फूड कलरचा वापर नाही केला तरी चालेल तुम्ही केसरचा जास्त वापर केल्यास त्याला पिवळा रंग येईल….. आता आपले केसर ड्रायफ्रूट श्रीखंड तयार झालेले आहे… एन्जॉय करूया श्रीखंड…
टिप्स::: श्रीखंड तयार करताना विस्करच्या साह्याने चांगले फेटा…
वेळ व परिमाण:::
तयारीची वेळ:१० मिनिटे
एकूण वेळ :२०मिनिटे
परिमाण: चार व्यक्तींसाठी
