बॉईल अंड्याची भुर्जी प्रस्तावना:: अंड्यामध्ये मोठ्या प्रमाणावर प्रोटीन असते त्यामुळे आठवड्यातून एकदा तरी खाल्ले पाहिजे. बॉईल अंड्याच्या पांढऱ्या …
गुळाच्या पाकाचि तिळाची वडी प्रस्तावना:: तिळाची वडी हा पारंपारिक पदार्थ असून हा पूर्वापारपासून केला जाणारे आणि संक्रांतीला बनवल्या …
कुरडईची कोडी भाजी प्रस्तावना::: कोड्याचे कोरडी भाजी ही आमच्या आजीच्या काळापासून बनवत आलेली भाजी आहे. काही भाजी नसल्यास …
पनीर चिल्ली प्रस्तावना::: पनीर चिली हा चायनीज पदार्थ असून लहान मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत अत्यंत आवडीचा आहे. पनीर मध्ये खूप …
एगलेस चॉकलेट केक प्रस्तावना:: केक म्हटला म्हणजे तोंडाला पाणी सुटलेच पाहिजे. मोठ्यांपासून लहानांपर्यंत लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत.. कुणाकुणाला आवडतो हो …
ढेमशाची (गोल भेंडी) भाजी प्रस्तावना: ढेमसची कोरडी भाजी ही अत्यंत चवदार अशी भाजी आहे. ही भाजी सहसा उन्हाळ्यात …
चटपटीत भेळ प्रस्तावना:: भेळ म्हटले की सगळ्यांच्याच तोंडाला पाणी सुटते भेळ हा अत्यंत चटपटीत असा पदार्थ आहे लहान …
हरभऱ्याची उसळ प्रस्तावना:: हरभऱ्याची उसळ ही थंडीमध्ये खाल्ली जाणारी आणि सकाळच्या नाश्त्याचे भूक भागवणारी उसळ आहे. सकाळी ही …
ओरिओ शेक प्रस्तावना:: ओरिओ शेक हे सध्या प्रचलित असलेले प्यायचे पेय आहे. जे की लहान मुलांना अत्यंत प्रिय …
तुरीची उसळ प्रस्तावना:: तुरीची उसळ ही मोड आलेल्या धान्यांपैकी एक उसळ आहे. तुरीच्या उसळ मध्ये भरपूर प्रमाणात प्रोटीन्स …
अन्न हे पूर्ण ब्रम्ह
सर्वाना नमस्कार
• अन्न हे केवळ पोटभरण्यासाठी नसून ते एक पवित्र आणि आवश्यक गोष्ट आहे, ज्यातून जीवन जगण्यासाठी ऊर्जा मिळते
• अन्न हे जीवन जगण्याचा आणि ऊर्जेचा मुख्य स्रोत आहे. ते शरीराचे पोषण करते आणि स्वस्थ आरोग्य सुधारण्यास मदत करते.
• अन्न ग्रहण करताना आपण अन्नचा आदर केला पाहिजे. हळू खाणे, त्याची चव घेणे आणि कृतज्ञता बाळगणे हे महत्त्वाचे आहे.
• ‘पूर्ण’ म्हणजे संपूर्ण आणि ‘ब्रह्म’ म्हणजे निर्मिती किंवा वाढ. या वाक्यातून अन्न हे केवळ पोट भरणारे नसून ते एक दैवी देणगी आहे.
• योग्य आणि पौष्टिक अन्न घेतल्याने शरीर निरोगी राहते. तसेच, अन्नाचा आदर केल्याने मानसिक शांतता मिळते.
आज विविध प्रसार माध्यमातून अनेक पुस्तके, youtube video, reals, कार्यक्रमाच्या मध्यमातून अनेक व्यंजनाच्या पाककृती आपणास बघायला मिळतात.
ह्या वेबसाइट च्या माध्यमातून महाराष्ट्रीयन खाद्य संस्कृती मधील व्यंजन बनविण्याची ते ही पारंपरिक पद्धतीने बनविण्याची कृती याद्वारे आपल्या पर्यन्त पोहचविण्याचा प्रयत्न करीत आहोत. याचा उपयोग निश्चितच पूर्ण ब्रह्माचा आस्वाद घेण्याऱ्या खव्वये, यांना होईल.
© 2025 All Rights Reserved | Developed by Vaishali Ajay Chaudhari & Amol Gopal Zambare. || Maintenance by A2Z Web Solutions.
