🥘 १. रेसिपीचं नाव

पापडी

📸 २. फोटो / फीचर्ड इमेज : ]

✨ ३. प्रस्तावना

पापडी ही फिका पदार्थ असून लहान मूले खूप आवडीने खाता हा खाद्य पदार्थ सर्व ऋतूत बनवतात,

📝 ४. साहित्य (Ingredients

• बेसन -१ किलो, (हरबरा डाळ पीठ )
• तेल १ किलो
• ओवा २० ग्लैम,
• मीठ ५० ग्रॅम –
• सोडा १० ग्रॅम,
• पाणी

🔥 ५. कृती (Steps)

सर्वप्रथम १ किलो बेसन मध्ये , ओवा, सोडा. मीठ एकत्र करून घ्यावे.

नंतर बेसनाचे मध्यभागी आळे करून ५० ग्रॅम – फेटाव घालूनू तेल घालून अर्धा ग्लास पाणी वापरून गोळा करून घ्यावा.

नंतर साच्याला ढाईत तेल घालावे पापडीची चकती लावावी,

कढाईत साच्यात थोडा उंड गोळा घालावा व तेलात पापडी पाडावी.

तळताना चांगली खरपूस होऊ दयावी. पापडी नरम पडत नाही

(सर्व साहित्य मेझरींग कप व बाकी स्पून ने मेझर केलेले आहे)

💡 ६. टिप्स (Cooking Tips)

सोडा नको असल्यास वापरु नये कारण तेलाचे मोहन दिल्याने पापडी मऊ होतेच पण चवीसाठी सोडा वापरतात.

🍽️ ७. सर्व्हिंग सुचना (Serving Suggestion)

भाकरी, चपाती किंवा भातासोबत उत्तम लागते.

🕒 ८. वेळ व परिमाण

वेळ व परिमाण

तयारीची वेळ २० मिनीटे

एकूण वेळ परिमाण -१ तास १० जणासाठी

❤️ ९. निष्कर्ष / लेखकाची टिप्पणी

📚 १०. टॅग्स / कीवर्ड्स